湘菜凉拌毛肚做法大全,湘菜凉拌毛肚做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜凉拌毛肚做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜凉拌毛肚做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌糖醋毛肚怎么做？
2. 干拌毛肚的做法
3. 凉拌毛肚的正确吃法？
4. 凉拌贡菜毛肚的做法？

凉拌糖醋毛肚怎么做？

食材：牛毛肚200克， 黄瓜100克，  蒜2瓣， 小米椒5个， 香菜1根， 生抽1勺， 醋1勺、香油1勺， 白糖半勺， 花椒粉1克， 辣椒油20克。

步骤：

1.黄瓜洗净切丝，铺在盘中。毛肚洗净切丝。蒜切末，小米椒切圈，香菜切段。

2.毛肚焯水1分钟捞出沥干，放在黄瓜丝上。

3.碗中放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、香油1勺、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、花椒粉1克、辣椒油20克拌匀，调料汁淋在毛肚上，撒上香菜即可。



干拌毛肚的做法

1、蒜末，洋葱切段，小米椒切段，香菜切段，毛肚切块

2、容器中倒入毛肚，醋，盐，蒜末，小米椒，香菜，辣椒油，花椒油，搅拌均匀

3、容器中放入洋葱，加入毛肚，倒上料汁

凉拌毛肚的正确吃法？

食材：牛毛肚200克 黄瓜100克 蒜2瓣 小米椒5个 香菜1根 生抽1勺 醋1勺、香油1勺 白糖半勺 花椒粉1克 辣椒油20克

做法

步骤：

1.黄瓜洗净切丝，铺在盘中。毛肚洗净切丝。蒜切末，小米椒切圈，香菜切段。

2.毛肚焯水1分钟捞出沥干，放在黄瓜丝上。

3.碗中放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、香油1勺、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、花椒粉1克、辣椒油20克拌匀，调料汁淋在毛肚上，撒上香菜即可。

凉拌贡菜毛肚的做法？

1.

首先准备毛肚150克，接着切成细丝。

2.

准备一个干净的碗，里面放入干贡菜15克，用开水150毫升泡发30分钟，开水的温度为100度。

3.

30分钟以后直接把泡好的贡菜150克捞入到盘子里，再加入毛肚丝150克。

到此，以上就是小编对于湘菜凉拌毛肚做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜凉拌毛肚做法大全的4点解答对大家有用。