湘菜中面条的做法（十道湘菜做法）

本篇文章给大家谈谈湘菜中面条的做法，以及十道湘菜做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、9款面条超好吃做法千万别错过赶快来学吧
• 2、蒸面条的做法和视频
• 3、面条的花式做法
• 4、双椒腊肠乌冬面属于哪种菜系?这种食物的做法究竟难不难?
• 5、面条有哪些做法?

9款面条超好吃做法千万别错过赶快来学吧

番茄肉酱面：锅烧热油下肉末炒变色，下葱蒜爆香；加入番茄小火炒出汤汁，倒入料汁煮至粘稠，面煮开过凉水，撒上番茄汤汁。

香菇鸡蛋面 鸡蛋煎熟备用，肉末炒至变色，加入香菇翻炒，加入调料(见文案)，加2碗清水煮开，加入面条煮5分钟，加入鸡蛋青菜煮熟即可出锅。

九款面条的花式做法，简单又好吃 油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

蒸面条的做法和***

步骤一：准备面条 将面条放入碗中，加入适量的水，揉搓面条，直到面条变得柔软。然后将面条沥干水分，放入蒸碗中。步骤二：加盐和油 在蒸碗中加入适量的盐和油，可以让面条更加有味道。

面条放入蒸锅中，大火蒸10分钟，蒸至半熟。 猪肉切成丝，黄豆芽和蒜苔洗净备用。 锅中加油，烧热后加入姜蒜爆香，加入肉丝翻炒至变色。 加入黄豆芽和蒜苔翻炒，加入生抽、老抽和盐调味。

先把面条蒸上，因为这个用时间比较长。细面条七百克，蒸锅加水，放蒸蓖，放上蒸布，最后把面条均匀的摊到上面。蒸三十分钟到四十分钟。番茄三个，鸡蛋三个，葱几棵，蒜几瓣。

首先看一下我们所需要的食材：细面条，猪肉，黄豆芽，豆角，葱姜。锅中添入清水，放上篦子，摊上蒸笼布。我们把面条放入盆中，加入一点熟油，然后把面条拌匀，这样可以防止面条蒸的时候粘连。把面条拌匀以后。

面条的花式做法

鸡腿、青菜、香菇、新鲜面条。炒点糖色颜鸡腿加酱油盐清水煮10分钟收汁备用，热油炝香菇加酱油。加适量清水和盐，水开煮面条和青菜，放入鸡腿出锅。红汤阳春面 鸡蛋、面条、葱花。

西红柿土豆焖面 食材：湿面1小把+西红柿1+土豆1。做法：西红柿和土豆切小块，准备蒜末和土豆先煎至两面焦黄。倒入西红柿炒软出汁，加一勺番茄酱+一勺生抽+一勺蚝油+少许盐和白糖炒匀。

切面150克， 麻酱一大匙，葱花一中匙，精盐半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克。做法：取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟；将面放入有调料的碗中拌和即可。虾仁丸子汤面 特点：含丰富蛋白质。

九款面条的花式做法，简单又好吃 油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

双椒腊肠乌冬面属于哪种菜系?这种食物的做法究竟难不难?

引言：天气越来越冷了，吃一碗热气腾腾的双椒大肠乌冬面是非常惬意的这部美食应该属于湘菜系，因为它非常的辣。是具有湖南风味的美食。而且他的做法也非常的简单，下面小编将给大家分享一下这道菜的做法。

总体作法并不会太难，如今我将作法共享给大伙儿。

有时会在上面放上裙带菜、蔬菜天妇罗和春葱。乌冬面是日本的一种流行食品，在家里和外面都可以吃到。

双椒腊肠乌冬面这种食物的做法不难。这是去年的新年晚餐。我为新年晚餐做了一条腌制卷心菜鱼。

一般来说酸汤类的食物都属于川菜系，这道酸汤火锅乌冬面当然也属于川菜，大部分人的印象中川菜是以辣为主的，酸汤火锅除了酸也是带一点辣味的，有辣味才能更出味道。

面条有哪些做法?

1、【炸酱面】炸酱面可能是北方人最常见，最喜欢的面食之一，每个地方的炸酱面做法都不一样，尤其是北京天津一带的炸酱面尤为讲究，不过家庭版的炸酱不需要多么复杂，简单好吃就行了。

2、蔬菜汁面条：高筋面粉加蔬菜汁，混合比例如同普通面条。 发酵面团：使用中筋面粉，40℃左右之温开水，发粉。可以将发粉，面粉和热水共同混合搅拌。也可以将发粉先溶於热水10分左右，使其恢复活性，再加入面粉和水搅拌。

3、第一道：鸡蛋青菜面 食材：面条，鸡蛋，菜心，午餐肉 先把鸡蛋，午餐肉煎好。锅里加水烧开，加面条煮熟。煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽，葱花，鸡精，猪油，盐，舀上面汤搅匀。

4、【浆面条】 原料：豆浆，杂面条，葱花、青豆、芹菜、韭菜，香油、盐、辣椒 制作： 将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沫。

5、做法：茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

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