徽菜芦笋炒虾球的做法（芦笋炒虾的功效与作用）

本篇文章给大家谈谈徽菜芦笋炒虾球的做法，以及芦笋炒虾的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、虾仁炒芦笋怎么做好吃
• 2、芦笋炒虾仁窍门
• 3、芦笋清炒鲜虾的美味做法?

虾仁炒芦笋怎么做好吃

1、第一步：取适量的新鲜虾，清理干净以后除掉虾脑，除掉虾线，剥去虾头，做成虾仁。第二步：取一个小盘子，把虾仁放进碗里，加入适量的米酒、生抽酱油，撒进适量木薯淀粉，拌匀后把虾仁置放一旁腌制三十分钟。

2、倒茭白后添加味精和白砂糖煸炒匀称。出锅前浇上少量淀粉水水淀粉勾芡，炒制匀称后就可以。摆盘。素净可口的芦笋炒虾仁就搞好啦。

3、洗干净所有食材。将芦笋洗净以后，去除根部的老皮，斜刀切成小段。大蒜切成末。锅中放入少量油烧至四成热，爆香蒜末，倒入芦笋翻炒约2分钟。将虾仁倒入锅中，快速翻炒。

4、【做法步骤】准备新鲜芦笋一把，根部的皮较老，口感不好，我们先把它去掉，然后切成滚刀块，滚刀块更容易入味，切好后，装盘备用。准备红甜椒半个，切成菱形片，大蒜、生姜分别切成片，装入盘中备用。

5、首先将准备好的芦笋洗净，切成小段，起锅烧水。水开后倒入切好的芦笋小段，加入少许白糖，煮一分钟，捞出，起锅烧油。油热后放入一勺蒜末，爆香，爆香后放入沥干水分的芦笋小段。

6、芦笋虾仁小炒材料：芦笋、虾仁做法：芦笋和虾仁都先焯水，捞出备用；热锅放油、蒜蓉，倒入菜爆炒，加入盐和酱油翻炒起锅。

芦笋炒虾仁窍门

水开后倒入切好的芦笋小段，加入少许白糖，煮一分钟，捞出，起锅烧油。油热后放入一勺蒜末，爆香，爆香后放入沥干水分的芦笋小段。快速翻炒，炒至熟，炒好后在锅中倒入洗净的虾仁。

准备新鲜芦笋一把，根部的皮较老，口感不好，我们先把它去掉，然后切成滚刀块，滚刀块更容易入味，切好后，装盘备用。准备红甜椒半个，切成菱形片，大蒜、生姜分别切成片，装入盘中备用。

芦笋炒虾仁 这是一道经典菜，需要的食材有芦笋和虾仁，姜末等。做法：把芦笋去皮洗洗，切斜段加有盐和植物油的开水里，焯煮2分钟左右，捞起来立刻倒进凉水里过凉，这样可以去掉异味和爽口脆嫩。

芦笋清炒鲜虾的美味做法?

1、首先将准备好的芦笋洗净，切成小段，起锅烧水。水开后倒入切好的芦笋小段，加入少许白糖，煮一分钟，捞出，起锅烧油。油热后放入一勺蒜末，爆香，爆香后放入沥干水分的芦笋小段。

2、第四步：将去除完虾线的虾仁，清洗干净，控干水分，然后加入半勺食盐，淀粉、以及少量料酒，搅拌均匀后腌制一会。同时将芦笋和干辣椒洗净切好，以备后用。

3、新鲜芦笋和虾仁一起炒最好吃，具体做法如下：材料：芦笋200g、虾仁100g、海天老字号淡盐酱油2茶匙、大蒜2瓣、料酒1茶匙、油少量、盐少量、清水。洗干净所有食材。将芦笋洗净以后，去除根部的老皮，斜刀切成小段。

4、过凉。锅中加入适量油，油热后下入虾仁，炒至变色后捞出。锅内留底油，加入姜蒜爆后，倒入莴笋翻炒，加入适量盐、味精翻炒后倒入虾仁翻炒均匀即可。注意把握好火候，莴笋要清脆才好吃。

5、芦笋炒虾 主料 明虾200g 辅料 油盐味精料酒姜片生粉若干 芦笋200g 鸡蛋1个 芦笋炒虾的做法步骤 明虾冰箱冷冻约半小时，这样比较容易剥虾仁。 剥壳去头去虾线。 用刀顺着虾线开背。

关于徽菜芦笋炒虾球的做法和芦笋炒虾的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。