川菜苦藠鹅掌汤的做法,苦蕌鹅掌汤做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜苦藠鹅掌汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜苦藠鹅掌汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸭脚板苦藠炖汤怎么做好吃？
2. 猪肚苦藠炖鸭子最正宗的做法？
3. 猪肚煲鸭的做法？

鸭脚板苦藠炖汤怎么做好吃？

鸭脚板苦藠炖汤是一道美味而有营养的汤品。下面是制作这道菜的简单步骤：

所需食材：

- 鸭脚板：400克

- 苦藠：适量（根据个人口味）

- 姜片：3片

- 蒜瓣：3瓣

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 胡椒粉：适量

- 高汤或清水：适量

猪肚苦藠炖鸭子最正宗的做法？

具体做法如下：

1、锅里放水煮开，把鸭肉、猪肚和棒骨焯洗干净。

2、苦藠去皮洗净，番茄去皮切块，生姜切片。

3、锅入加入适量的水，下入焯水的棒骨，姜片。

4、再加入鸭肉和切好的猪肚，大火烧开后撇去浮末，小火慢炖2小时。

食材：猪肚一个，鸭脚1斤半，苦藠1碗（小碗），酸萝卜（泡萝卜）2块（小），姜一块，花椒一把（小把），白胡椒少许，盐巴适量

步骤



1. 苦藠，冰箱里取出，化冰，将大个的苦藠拿刀拍裂，备用。



猪肚煲鸭的做法？

材料，鸭掌 500g猪肚 500g，生姜 6g，蒜头 6g，干辣椒 4g

香料：葱结 一个，料酒 2勺，蚝油 1勺，老抽 半勺，生抽 1勺，糖 适量，鸡粉 0.2g，豆瓣酱 2勺，盐 适量

做法步骤



1、新入手的锅锅颜值真高越看越喜欢



2、我今天用的鸭爪猪肚哦，你们材料可以更换鸡爪也是可以的，鸭掌一分为二和猪肚一起冷水入锅加入葱结生姜片一勺料酒中火开始煮



主料：棒骨1根、鸭肉500g、猪肚半个、苦藠100g

辅料：胡椒粉适量、生姜适量、盐适量、番茄2个

具体做法如下：

1、锅里放水煮开，把鸭肉、猪肚和棒骨焯洗干净。

2、苦藠去皮洗净，番茄去皮切块，生姜切片。

3、锅入加入适量的水，下入焯水的棒骨，姜片。

4、再加入鸭肉和切好的猪肚，大火烧开后撇去浮末，小火慢炖2小时。

5、2个小时后加入苦藠。

到此，以上就是小编对于川菜苦藠鹅掌汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜苦藠鹅掌汤的做法的3点解答对大家有用。